旗下产品 〉

品牌logo

品牌故事

在清朝末民国初,西南地区爆发保路爱国运动,在西南重镇成都以西,出现了大批以伐石为生的劳苦石匠,他们肩负着伐石开路的重担。石匠的工作环境高温酷暑、劳动强度大而繁重、体力消耗严重,聪明智慧的石匠夫人就将蔬菜、肉类切块搭配,用竹签将食物穿上,置于熬制好的高汤中烫煮,完毕将食物置于竹篮中,挂上滑轮,吊至石场,石匠接过竹篮,在工作处无需用筷便可品尝到健康美味的食物。 为此,串串一词开始兴起,就是将食物用竹签一类的物体将食物贯穿,在地方普及开来。由于串串美食的方便、快捷、鲜香,在原始石匠群体基础上,串串口味获得质的升华,以别具一格的风味在巴蜀大地兴起,因其味道麻辣鲜香,一涮即吃又被称着“麻辣烫”小火锅,七角小串因此得名。 七角小串串串香以秘制的高汤底料、几十味名贵中草药、融合天然绿色的有机香料配合天然食材融会贯通,以巴蜀农家传统烹煮方法,结合现代时尚、营养、健康理念秘制,传承最原始的成都风味。

品牌阐述

串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为“小火锅”,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

投资有风险 选择需谨慎

网站备案:鲁ICP备16034232号-6 版权所有 山东米良控股集团有限公司